Puerto Madryn reunió a sectores públicos y privados para analizar proyectos de acuicultura
En el CCT CONICET-CENPAT se debatieron iniciativas de producción de wakame, pez limón, probióticos, microalgas y mejillones, entre otras.
Un encuentro realizado en el Centro Científico Tecnológico CONICET-CENPAT de Puerto Madryn analizó proyectos de acuicultura y alternativas para diversificar la producción en la Patagonia. La jornada reunió a representantes públicos, empresas e investigadores de Chubut, Neuquén y Río Negro.
La actividad fue organizada por el Gobierno del Chubut, el Observatorio del Sistema Pesquero Argentino y la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras. Entre las iniciativas evaluadas figuran cultivos de wakame, pez limón, probióticos, microalgas y mejillones, además de propuestas de producción de trucha. La información fue publicada por LU17.
Durante el encuentro, Mariela Marani, vicedirectora a cargo de la Dirección del CCT CONICET-CENPAT, planteó que hacen falta datos sobre cada ambiente para determinar dónde y en qué condiciones pueden desarrollarse los cultivos. Desde el sector empresario, Agustín de la Fuente, presidente de CAPIP, remarcó la importancia de contar con un marco institucional que acompañe el crecimiento de la actividad.
El secretario provincial de Ciencia y Tecnología, Guillermo Defossé, y el director de Agricultura del Ministerio de Producción del Chubut, Mirko Schiavi, señalaron la necesidad de articular instituciones y convertir las capacidades científicas y tecnológicas en oportunidades económicas y empleo. El intendente Gustavo Sastre también destacó el potencial del Golfo Nuevo y la experiencia local.
El debate incluyó cómo avanzar desde las pruebas productivas hacia emprendimientos con posibilidades comerciales. Para consolidar la actividad, se mencionaron como condiciones los estudios ambientales, la planificación, reglas claras, coordinación institucional e identificación de mercados que permitan sostener las inversiones.
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Fuente: LU17 / LA17 (Puerto Madryn)